Lançamento: 12ª. Ed. Melhores Cafés de São Paulo!

Chega ao mercado o novo Café Baronesa Premiado – o Gourmet Premium da 12ª. Edição dos Melhores Cafés de São Paulo, prêmio Aldir Alves Vieira!

No dia 17/12/2014, no Palácio dos Bandeirantes, em São Paulo, na presença da Ilma. Sra. Mônika Bergamaschi, Secretária de Agricultura do Estado de São Paulo, foi lançada à venda a 12ª. Edição dos Melhores Cafés de São Paulo, correspondendo à safra de 2014.

Como sempre, o Café Baronesa, empresa mineira que valoriza a qualidade dos cafés paulistas, adquiriu sacas premiadas e marcou presença no evento.

O café adquirido é proveniente do Sítio Ravello, de Espírito Santo do Pinhal/SP, local de cafés de excelente padrão de qualidade.

A categoria é Natural, de variedade Mundo Novo, cultivado a 1.200 metros de altitude. A lavoura é em contra-face de exposição ao sol, e a colheita e o método de preparo foram manuais, tendo sido a secagem no terreiro e a rodagem de meia em meia hora.

Todos estes cuidados, aliados à torra exclusiva e artesanal do Café Baronesa, conferiram à bebida características únicas, realçando ao mesmo tempo suas notas cítricas e carameladas, com notas também de avelãs.

A nova edição premiada paulista já se encontra disponível nos melhores estabelecimentos gourmets do Brasil e já podem ser saboreadas por você, apreciador de um café feito com arte!

Saiba mais:

Associação Comercial de Santos – ACS: https://www.enderecodolink.com.bhttps://www.acs.org.br/index.php?option=com_content&view=article&id=9246:2014-12-18-10-34-55&catid=2:noticias&Itemid=49r

Revista Cafeicultura: https://www.revistacafeicultura.com.br/index.php?tipo=ler&mat=56082

Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo: https://www.agricultura.sp.gov.br/noticias/3025-chega-ao-mercado-a-edicao-especial-dos-melhores-cafes-de-sao-paulo

Sindicato da Indústria de Café do Estado de São Paulo – Sindicafé-SP: https://www.sindicafesp.com.br/sindi_noticias.html

Associação Brasileira da Indústria do Café – ABIC: https://www.abic.com.br/publique/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?sid=59&infoid=4016