O 17° Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo – Prêmio Aldir Alves Teixeira – teve seu término dia 17 de Dezembro de 2018, em cerimônia no Palácio dos Bandeirantes, em São Paulo, quando os cafés premiados da safra foram apresentados pelas indústrias, cafeterias e torrefações em embalagens finais para o consumidor. Esses café ...
Quantos aqui tem aquele “vicio” diário de acordar e não viver sem o cafezinho preto?! Então vai aqui uma dica aos loucos por café. Porque quando você consome um bom café, ele não te traz gastrite nem dores no estômago. Para isso veja e conheça um pouco sobre o café especial. Você sabe o que é um café especial? Se as nomenclaturas técnicas também confu ...
Até o dia 23/Julho , os clientes e frequentadores da Casa Santa Luzia – tradicional casa importadora no bairro dos Jardins, São Paulo/SP – podem apreciar nosso delicioso café espresso que esta sendo servido no mezanino da loja. A excelência vem da seleção dos grãos especiais 100% arábica , e todos os cuidados na combinação perfeita entre a ...
Existem dois tipos de planta de café: Arábica e Robusta (Conilon). Os “melhores” cafés são do tipo Arábica, possuem aroma e doçura intensos com muitas variações de acidez, corpo e sabor. Os cafés especiais e gourmet são 100% Arábica. O Arábica tem 50% menos cafeína que o Robusta. Quando consumido com moderação, o café pode ser um importante ...
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Participamos da Cerimônia de Lançamento da 15ª Edição dos Melhores cafés de São Paulo com nossas marcas de Cafés Especiais Mazzi Caffè e Café Baronesa. A cerimônia deu-se no dia 15/12/1017 no Palácio dos Bandeirantes com a presença do Governador de São Paulo Geraldo Alckmam e do Secretário de Agricultura Arnaldo Jardim. Confiram os lançamentos de no ...
Café Baronesa, tem mais destaque na Revista Espresso na edição 58 de dezembro, janeiro e fevereiro/2018. Noticias sobre café, gastronomia e viver bem. Eleve o seu café. Guia de métodos e tudo o que você precisa saber para turbinar o seu filtrado e começar bem o ano de 2018. VEM LÁ DE MINAS: Especial traz destaques e tendências da Semana Internacional d ...
Cerimônia de Premiação do 16º concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo- Prêmio Aldir Alves Teixeira. Ocorreu no dia 17/11/2017 a cerimônia de premiação no 16 concurso de qualidade do Café na Bolsa Oficial do café de Santos, sede do Museu do Café. Foram premiados os produtores de café que venceram o concurso na categoria Natural, Cereja de ...
Café de Divinolândia é campeão do concurso de qualidade de São Paulo. Café Baronesa aquiriu em leilão. confiram! Café de Divinolândia é o campeão do Concurso de Qualidade de S.Paulo O microlote do produtor Carlos Eduardo Mengali, de Divinolândia, recebeu a nota 8,81 do júri e sagrou-se campeão do 16º Concurso Estadual de Qualidade Café de São Paulo – ...
Café Baronesa é um dos destaques da edição 57 da Revista Espresso. Não deixem de ler a Revista Espresso, Conectados pelo Café, na qual o Café Baronesa apresenta toda sua linha de cafés especiais. Esta edição está fantástica e terá destaque na Semana Internacional do Café 2017 em Belo Horizonte, nos dias 25, 26 e 27 de outubro. Aproveitem para adquirir ...
