O Café Baronesa é novamente Campeão Paulista!

Lançamento da 11ª. Edição Melhores Cafés de São Paulo, tendo o Café Baronesa sido Campeão na Categoria Especial!

No dia 17/12/2013, foi lançada, na Sala dos Pratos do Palácio dos Bandeirantes, em São Paulo, a 11ª. Edição Melhores Cafés de São Paulo, na qual o café Baronesa sagrou-se como empresa Campeã na categoria Especial por ter adquirido sacas do Melhor Café do Estado de São Paulo na categoria Microlote!

O evento contou com a participação do Governador de São Paulo, Geraldo Alckmin, e da Secretária de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de São Paulo, Mônika Bergamaschi.

O café que conquistou o primeiro lugar na categoria Microlote foi produzido na Fazenda Falcão do Alto da Serra, pelo produtor Carlos Eduardo Sicca Pasquali, na cidade de Santo Antônio da Alegria/SP.

Este café foi produzido em talhões, a 1.133 metros de altitude, com colheita mecanizada e secagem com mais de 13 rodagens no terreiro por dia, e descanso de 30 dias antes do beneficiamento.

Todos estes cuidados conferiram à bebida características exclusivas, tendo a ABIC descrito a avaliação sensorial da bebida como ”Aroma floral intenso, com acidez cítrica pronunciada, doçura marcante, encorpado, uniforme e notas de frutas secas e melado”.

Você já pode saborear esta nova edição especial e exclusiva nos melhores empórios e lojas gourmet do país!

Aprecie!

Saiba mais em:

Twitter da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de São Paulo: https://twitter.com/agriculturasp

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de São Paulo: https://agricultura.sp.gov.br/noticias/3025-chega-ao-mercado-a-edicao-especial-dos-melhores-cafes-de-sao-paulo

ABIC: https://www.abic.com.br/publique/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?sid=59&infoid=3114

ABIC (Convite ao Lançamento da Edição): https://www.abic.com.br/publique/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?sid=59&infoid=3108

ABIC (dados do Concurso): https://www.abic.com.br/publique/cgi/cgilua.exe/sys/start.htm?sid=59&infoid=2999

Portal do Governo do Estado de São Paulo: https://www.saopaulo.sp.gov.br/spnoticias/lefotos.php?id=11627

Journal Petit Enfant: https://journalpetitenfant.blogspot.com.br/2013/12/edicao-especial-dos-melhores-cafes-de.html

Rede Peabirus: https://www.dihitt.com/barra/peabirus-edicao-especial-dos-melhores-cafes-de-sao-paulo-celebra-qualidade-do-setor

Centro de Comércio de Café do Estado de Minas Gerais – CCCMG: https://www.cccmg.com.br/Conteudo/Noticias/10901/materias.asp?codigo=9554