Quinzena de cafés especiais na Casa Santa Luzia.
Durante os dias 17 a 29 de julho o Café Baronesa será um dos destaques da quinzena dos cafés na Casa Santa Luzia, localizado na Alameda Lorena, N° 1471, nos Jardins, em São Paulo.
O Café Baronesa poderá ser degustado no local por todos os amantes de cafés especiais no dia 28 de julho.
O evento pretende levar o consumidor a conhecer as fases que envolvem a produção de grãos especiais, além de abordar aspectos ligados à torrefação, moagem, embalagem e métodos de extração, colocando-o em contato direto com os fornecedores. Propõe também esclarecer alguns aspectos sobre o consumo do café gourmet, a variedade de sabores e tipos, o preparo caseiro e as características que tornam o grão especial.
A organização prevê degustações com cerca de 26 marcas comercializadas no empório, que serão preparadas por método filtrado, com máquinas Bunn.
Para a realização do evento, a Casa Santa Luzia conta com a parceria das máquinas de café BUNN, Sindicafé-SP (Sindicato da Indústria de Café do Estado de São Paulo) e ABIC.
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